石窯登場

山の家に石窯がやってきた。

日曜日のイベントで
ピザを振る舞うために
赤井川村・関野農場の関野さんが
持ち込んだもの。

なんとなんと、
灯油タンクを利用してつくった
移動式の石窯。

タンクを鉄板で上下に分け、
窯の部分は外側からレンガで覆い、
内部の高温にする仕組みだ。

さて、ピザの焼き映えは如何に？
残念ながら、
私はご相伴にあずかれなかった。